La Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos (AUPSA), luego de realizar las investigaciones correspondientes y en seguimiento a la alerta publicada en la tarde...

Por este medio le informamos a la comunidad en general, que en redes sociales está circulando una información referente a manzanas de las variedades Gala, Granny Smith, entre otras, contaminadas con la bacteria Listeria.

La Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos (AUPSA) recibió en días pasados la recertificación y conversión del Sistema de Gestión de calidad bajo la...

Los hallazgos epidemiológicos más recientes de las investigaciones realizadas por el CDC y la FDA de los Estados Unidos y la Agencia de Salud Pública de Canadá, indican que el brote multiestatal de infecciones por E. coli O:157:H7 está relacionado con lechuga romana cultivada este otoño en California.

Fundamentados en el comunicado emitido por la FDA en la tarde de ayer 20 de noviembre del año en curso, el cual textualmente señala...

La República de Panamá es oficialmente el país sede de la 50a Reunión del Comité del Codex sobre Higiene de Alimentos (CCFH-50) del 12 al 16...

ACCIONES TOMADAS LUEGO DE AUDITORÍA REALIZADA ENTRE MINSA (DEPA), ANA (ADUANAS) Y AUPSA MINISTERIO DE SALUD (MINSA) 1. Se trabajó el proyecto de decreto ejecutivo mediante...

La Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos (AUPSA), en seguimiento a la alerta por retiro voluntario emitida por la Administración de Alimentos y Medicamentos...

Durante su participación en la 41 Reunión de la Comisión del Codex Alimentarius, (CAC41) que se realiza en Roma, Italia, el administrador general de la Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos, Dr. Yuri Huerta Vásquez señaló que el Codex debe mantenerse y basarse científicamente para la toma de decisiones.

La Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos es la entidad rectora del Estado creada para asegurar el cumplimiento y aplicación de las leyes y reglamentos en materia de seguridad de alimentos  importados, bajo criterios estrictamente científicos y técnicos.

La Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos (AUPSA) fue creada mediante el Decreto-Ley N° 11 de 22 de febrero de 2006, como una entidad...

El administrador general de la Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos, Dr. Yuri Huerta Vásquez asistió al lanzamiento oficial de los nuevos procesos aduaneros que permitirán facilitar, simplificar y homologar los trámites en el traslado de mercancías no nacionalizadas.

Funcionarios de la Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos fueron agasajados en ocasión de celebrarse el próximo domingo el Día del Padre. Durante la actividad,...

La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) ha comunicado que la empresa Kellogg Company anunció el retiro voluntario de cierta...

Funcionarios de la Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos participaron en la jornada anual de reforestación. Los colaboradores de Aupsa sembraron plantones en el parque...