AUPSA

Durante su participación en la 41 Reunión de la Comisión del Codex Alimentarius, (CAC41) que se realiza en Roma, Italia, el administrador general de la Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos, Dr. Yuri Huerta Vásquez señaló que el Codex debe mantenerse y basarse científicamente para la toma de decisiones.

La Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos es la entidad rectora del Estado creada para asegurar el cumplimiento y aplicación de las leyes y reglamentos en materia de seguridad de alimentos  importados, bajo criterios estrictamente científicos y técnicos.

La Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos (AUPSA) fue creada mediante el Decreto-Ley N° 11 de 22 de febrero de 2006, como una entidad...

El administrador general de la Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos, Dr. Yuri Huerta Vásquez asistió al lanzamiento oficial de los nuevos procesos aduaneros que permitirán facilitar, simplificar y homologar los trámites en el traslado de mercancías no nacionalizadas.

Funcionarios de la Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos fueron agasajados en ocasión de celebrarse el próximo domingo el Día del Padre. Durante la actividad,...

La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) ha comunicado que la empresa Kellogg Company anunció el retiro voluntario de cierta...

Funcionarios de la Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos participaron en la jornada anual de reforestación. Los colaboradores de Aupsa sembraron plantones en el parque...

La Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos (AUPSA), dando seguimiento al retiro del mercado de los dos productos de la marca Hormel Food Corp., en...

La Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos (AUPSA), retiró hoy de varios sitios de expendio de alimentos el producto  Black Label Jamonada de la marca Hormel Food Corp., correspondiente a la alerta emitida por el Departamento de Agricultura de Los Estados Unidos y el Servicio de Inspección de Seguridad de Alimentos.

Por este medio informamos a la comunidad en general, que la Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos (AUPSA), a través de la Unidad de Atención de Alertas Sanitarias de la Dirección Nacional de Análisis, recibió información del USDA (Departamento de Agricultura de Los Estados Unidos ) /FSIS (Servicio de Inspección de Seguridad de Alimentos) sobre el “retiro del mercado voluntario” de productos de la marca Hormel Food Corp., de un establecimiento de Fremont, NE, donde se retiraron aproximadamente 228,614 libras de productos enlatados de cerdo y pollo que pueden estar contaminados con materia extraña, específicamente pedazos de metal.

Chocolates, pastillas, mostaza en grano y suplementos alimenticios que no tenían registro sanitario fueron decomisados en establecimientos comerciales de Penonomé, Chitré y El Valle de Antón por funcionarios de la Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos (AUPSA) de la oficina regional de la provincia de Herrera.

La presidencia del Comité Nacional del Codex (CNC), fue traspasada a la Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos (AUPSA), en un acto en el que también se anunció  la celebración en Panamá de la 50° Reunión del Comité del Codex sobre Higiene de Alimentos (CCFH-50) del 12 al 16 de noviembre de 2018.

Luego de la información divulgada en medios de comunicación y redes sociales sobre el funcionario Jorge Quintero, la Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos (AUPSA) comunica que el mismo está nombrado en esta institución en el cargo de Asistente Administrativo desde el 22 de septiembre de 2014.

En relación a la información que está circulando en las redes sociales, y debido a múltiples llamadas, referente a la presencia de bacterias de alto riesgo en los productos denominados ARCOR, la Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos, luego de realizar las investigaciones correspondientes en el sistema de alertas internacionales, reafirma que no hay registro de que dichos productos estén confrontando situaciones irregulares.

La Administración de Medicamentos y Alimentos de los Estados Unidos, junto con los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC) y socios locales y estatales están investigando un brote de enfermedad multiestatal de E. coli O157: H7 relacionadas con la lechuga romana de la región de Yuma, Arizona.